Moroseta Kitchen
The Moroseta Kitchen is the debut cookbook from Giorgia Eugenia Goggi. Giorgia is a resident chef of a design-led restaurant, hotel, and cookery school. Moroseta Kitchen is a true expression of modern Italy and what it is like to eat there.
Think traditional, seasonal ingredients grown on the grounds with flourishes of inventiveness. From Grilled Asparagus with Gremolata and Tahini Sauce and Flat Peach, Cucumber, and Mozzarella Salad, to Tomato Risotto with Garlic and Lemon and Fig Leaf Gelato, this is the kind of food that home cooks will love to serve to friends and family, discovering new ideas for familiar ingredients along the way.
Organised into chapters by season, this is a journey of flavor with the most evocative of Italian ingredients--everything from citrus and fennel to basil and tomatoes. Including essays on the best of seasonal produce and bountiful photography of the kitchen garden, Puglian markets, farms, and fishing towns, and of course the beautiful restaurant and kitchen space where Giorgia develops her recipes, every page is an ode to the best of Italy.
Moroseta Kitchen is a cookbook that will make you fall in love with Puglia and modern Italian food.
Cover: Hard Cover
Language: English
Dimension: 25,5 x 19,5 x 2,7 cm
Pages: 265
Bestilling
Vær oppmerksom på at når du bestiller et produkt som ikke er på lager, har du 24 timer fra tidspunktet du la inn ordren til å ombestemme deg. Hvis du angrer på kjøpet, send oss en e-post til post@kollektedby.com innen disse 24 timene. De fleste av våre møbler, belysning og større produkter er ikke lagerført og bestilles spesifikt for deg. For å vite om et produkt er på lager eller ikke, se etter tekst som sier "klar til sending" eller "x på lager" over kvantitetsvelgeren.
Shipping
Gratis frakt i Norge på alle bestillinger på småvarer som er på lager, over 1000 kr. Fraktkostnad beregnes i kassen.
Standard behandlingstid for alle varer på lager er 1–3 dager, i tillegg til posttjenestens leveringstid.
De fleste av våre møbler holdes ikke på lager og har en viss leveringstid angitt i produktbeskrivelsen.
Returer og ikke-refunderbare produkter
Produkter som er på lager (inkludert alt fra Tekla, selv om produktet ikke er på lager) kan returneres innen 14 dager. Dette gjelder det meste av hjemmeutstyret vårt og alle produktene fra Tekla.
Vær oppmerksom på at de fleste av våre møbler og tunge varer ikke er på lager og kan ikke refunderes. Dette gjelder for: De fleste av våre møbler, belysning, speil og tepper. Disse produktene lages på bestilling, og holdes ikke på lager for å unngå overproduksjon. Vennligst kontakt oss for mer informasjon.
Mer informasjon her